7 Manfaat Ubi Jalar Untuk Kesehatan

Ubi jalar atau ketela rambat (orang jawa menyebut telo lung), orang amerika menyebut ‘sweet potato’ merupakan salah satu umbi yang biasa diolah menjadi makanan ringan. Namun ubi jalar juga dapat diolah menjadi berbagai masakan misalnya untuk sayuran seperti lodeh dan lain-lain.

Ubi jalar memiliki berbagai jenis seperti warna merah, warna kuning seperti kentang dan juga warna putih. Budidaya ubi jalar cukup mudah karena dapat ditanam pada tanah yang kering dan tidak membutuhkan banyak pupuk.

Manfaat Ubi Jalar

ubi jalar ketela rambat

Kandungan ubi jalar berupa vitamin dan berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Maka tak heran jika ubi jalar sangat bagus dikonsumsi. Berikut adalah 7 manfaat ubi jalar untuk kesehatan.

1. Baik untuk sistem pencernaan

Ubi jalar mengandung serat yang sangat baik dalam meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Di dalamnya juga terdapat magnesium, yang membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat ubi jalar untuk pencernaan dapat mencegah dan mengobati masala sembelit.

2. Meringankan gangguan pernapasan

Pada ubi jalar ditemukan senyawa yang dapar membantu meringankan masalah gangguan pernapasan. Ubi jalar membantu mengatur pola pernapasan yang normal. Ubi jalar juga mencegah masalah pada hidung, sesak dada, membantu mengurangi asma dan infeksi pada paru-paru.

3. Meredakan nyeri sendi

Kalsium dan magnesium pada ubi jalar merupakan nutrisi yang bagus untuk memberikan pertolongan pada masalah nyeri sendi dan peradangan. Ubi jalar juga mengandung beta karoten yang berfungsi mengurangi masalah arthritis pada wanita. Terapkan ramuan yang terdiri dari rebusan ubi jalar pada bagian yang terkena masalah nyeri sendi. Hal ini dapat memberikan pertolongan pertama pada nyeri sendi.

4. Bagus untuk penderita diabetes

Bagi penderita diabetes mengontrol makanan sangat penting. Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang aman dan juga membantu mengatur tingkat gula darah normal pada tubuh. Beta karoten pada ubi jalar juga membantu meningkatkan insulin pada tubuh.

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Manfaat ubi jalar yang selanjutnya ini sangat luar biasa. Ubi jalar kaya akan antioksidan, vitamin C, zat besi dan vitamin B kompleks yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit seperti pilek dan flu.

6. Memerangi kanker

Ubi jalar kaya akan vitamin dan mineral alam lainnya yang membantu mencegah risiko kanker dalam tubuh. Bahkan tanaman ini juga membantu penyembuhan kanker usus dan kanker prostat. Ubi jalar merupakan makanan anti kanker yang murah.

7. Penambah berat badan

Bagi Anda yang memiliki tubuh kurus sangat bagus mengkonsumsi ubi jalar. Ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks yang lebih baik dari pada kentang. Selain meningkatkan berat badan, ubi jalar juga membantu meningkatkan kekuatan dan kesehatan otot.

Banyak orang yang menganggap makanan ini ‘ndeso’. Namun jangan salah karena manfaat ubi jalar sangat banyak dan luar biasa.

Add Comment